ビーガン食のスイーツ
私は、出来るだけ糖質を控えるようにしています。
糖が脳に与える影響については、以前ブログでも紹介させていただきましたが、
特に「白く生成された砂糖」というのは、絶対に避けたいですね。
とは言え、社会生活の中で人間関係を円滑にするために、たまには、スイーツをいただく事があるのは仕方ないこと・・・。
一人だけ、「いらない」とかたくなに断ったりする必要もないと思っていますし、
糖質を控えすぎて、ストレスを抱えてしまうというのも考えものです。
糖質を食べてしまったからと言って、自分を責める必要はありません。
ただ、糖質が脳や体に与える栄養を知識として知っていれば、次からまた、元の良質な食事に戻すことができると思っています。
そうやって、コントロールすることが大切なんですよね。
…という事で、(最初にやや言い訳がましい感じもありますが、)
今日はおすすめのスイーツ店を紹介したいと思います。
大阪府枚方市牧野本町にある「スイーツ工房 れんげそう」
こちらは、「&HASU」というブランドで、ビーガンスイーツを作られています。
ビーガンは、動物性のものを避けた食事を言いますが、
&HASUは、動物性の原料を使わない以外にも、
精製された白砂糖は一切使わない。
着色料、香料、保存料は当然使わない。
といったコンセプトのブランドなんです。
私はビーガンではないですが、それでも、
着色料、香料、保存料、精製された白砂糖を使わないといったところには、とても共感できますし、
これなら、ヘルスコーチとしてもおすすめできるかなぁ~。って思っています。
また、「スイーツ工房れんげそう」さんでは、甘くない、素朴なお菓子、地域に密着した素材を使ったお菓子など、いろいろと取り揃えられています。
ほんの少しのくつろぎ・・・こちらのスイーツはおすすめです。