ビーガン食のスイーツ
私は、出来るだけ糖質を控えるようにしています。 糖が脳に与える影響については、以前ブログでも紹介させていただきましたが、 特に「白く生成された砂糖」というのは、絶対に避けたいですね。 とは言え、社会生活の中…
私は、出来るだけ糖質を控えるようにしています。 糖が脳に与える影響については、以前ブログでも紹介させていただきましたが、 特に「白く生成された砂糖」というのは、絶対に避けたいですね。 とは言え、社会生活の中…
先のブログで、グルテンが腸に悪影響を与える…という内容でお話させていただきました。 その結果、「脳にも影響するんだよ」という事を、書いていきたいと思います。 「腸脳相関」という言葉をご存知でし…
私がグルテンを避ける理由 糖質に次いで避けたい食材は、小麦などに入っている「グルテン」です。 グルテンの言語は「糊」ノリを意味するラテン語で、その意味の通り、ネバネバ、ベタベタする性質を持ってるんですね。 …
リンゴ酢ダイエット…これがまた、ハリウッドのセレブや、アスリート、政治家、美容家などの間で流行っているのだとか…。 だから…というわけではないのですが、私も、実は毎日飲んでいます。(笑) …という事で、リンゴ酢の効果って…
私が砂糖を避けるもう一つの理由は…。 糖質を多量に取り続けると、脳にアミロイドβというタンパク質の一種が蓄積され、 通常の認知機能に障害を及ぼすからなんです。 つまり、認知症になるリスクが格段…
バーチャルヘルスコーチを学んで、特に「怖い」と思った食材の一つに「砂糖」があります。 近年スイーツがブームになって、周りを見渡せば、甘いものの誘惑は限りなく多くなっています。 なぜ、こんなにもスイーツが人々…
特にお腹がすいてるわけじゃないけど、何か食べたいんだよね…。とか、 なぜか、甘いものが、食べたくなっちゃった…。とか、 口が寂しいのか、何か口に入れたいのよね…。 体重をコントロールしたいのに、つい…。 っ…
「サーチュイン遺伝子」が活性化すると、私たちにどんな影響を与えてくれるんでしょう。 実はこのサーチュイン遺伝子は、体全体の細胞レベルの若返りに加えて、 記憶力強化や脳活動の活性化にも重要な役割を果たしている可能性が高いと…
若返り、アンチエイジング…って、人間にとって永遠のテーマですよね。 その若返りやアンチエイジングの重要なカギを握っているのが、今日のテーマの「サーチュイン遺伝子」なんです。 サーチュイン遺伝子って何? &n…